Généralités
La fertilisation des cultures est un ingrédient primordial dans la gestion des cultures végétales, et c’est un élément de la même importance que l’irrigation des cultures.
La fin de mois de Février et l’arrivée de mois de Mars est le moment optimal pour penser à la fertilisation des cultures pour les principales espèces végétales.
Excepté quelques cultures d’hiver en plein champs et les cultures en serres, le cycle de reste des cultures commence dès cette période (qui peut se décaler en fonction des conditions climatiques) que ce soit par les semis, le repiquage des plantules ou bien le réveil végétatif des arbres et arbustes.
La fertilisation de ces dernières n’a pas de relation avec l’objet de cet article, par contre elle doit suivre les étapes classiques de la fertilisation des végétaux.
Pendant le mois de mars et en fonction des espèces et des conditions climatiques, les plantules commencent à prendre places dans les champs et les arbres commencent à sortir les nouvelles pousses et fleurs.
Les cultures et pour avoir un bon début de cycle ont besoin des fertilisants pour croitre et se développer correctement, les réserves et le sol peuvent fournir quelques unités des éléments fertilisants en faible quantité, dans une production végétale industrielle cette quantité est loin d’être suffisante, alors il faut bien penser à fertiliser les cultures.
La gestion de la fertilisation des cultures est déférente d’une espèce à l’autre, d’une variété à l’autre et d’un type de sol à l’autre.
Dans cet article nous allons présenter quelques astuces et conseils pratiques pour réussir cette opération et finalement les précautions à tenir compte avant et au moment de l’application de programme de la fertilisation.
Sommaire :
Moment d’apport de la fertilisation des cultures
La première question qui vienne à l’esprit lorsqu’on parle de la fertilisation est : « Quand commencer les apports des engrais fertilisants ? ».
Alors le moment de lancement de programme de la fertilisation des cultures dépend de plusieurs critères qui sont :
- Type de conduite de la culture (Irriguer, Bour, Irrigation d’appoint).
- Plantes annuelles, plantes pluriannuelles ou arbres/arbustes.
- Fertilité de sol.
- Conditions climatiques.
Alors ces critères permettent de déterminer avec précision la date de lancement de programme de la fertilisation.
Avant de présenter l’utilité de chaque critère, il faut préciser tout d’abord que l’objectif principal est d’offrir les éléments fertilisants aux cultures au moment de besoin et en quantité suffisante en faisant attention aux conditions climatiques et à celles de sol pour ne pas augmenter la salinité de ce dernier et par conséquent compromettre la croissance et le développement des cultures.
Le type de conduite affecte largement la méthode d’apport des engrais, par exemple dans une culture en irrigué et l’eau est disponible en quantité suffisante, les fertilisants peuvent être apportés par l’irrigation sans avoir un grand souci de la salinité de sol (sauf quelques cas à risque important).
Sinon pour la fertilisation des cultures en Bour est a traitée avec beaucoup de précautions du fait qu’un apport des fertilisants en conditions climatiques sèches seront perdus par volatilisation surtout l’azote ou bien vont augmenter la pression osmotique de sol et par conséquent vont aggraver la situation au lieu d’alimenter les plantes.
Et finalement pour les cultures qui seront irriguées par la technique d’irrigation d’appoint la fertilisation doit être apportée pendant les irrigations en tenant compte de l’état hydrique au sol.
NB. Il est préférable d’avoir une petite production grâce à la fertilité de sol que d’apporter les fertilisants qui vont augmenter la salinité de sol et priver les cultures de l’eau.
Le deuxième critère est le cycle de la culture (annuel, pluriannuel), si les conditions hydriques au sol les permettent il est recommandé d’apporter une portion d’engrais aux semis des graines pour les cultures annuelles.
Par contre pour les pluriannuelles ou les arbres il est recommandé de n’apporter les fertilisants que si les arbres sont en plein réveil végétatif car un apport des fertilisants anticipé peut accélérer le réveil végétatif qui risque de se coïncider avec des vagues de froid de mois de mars ou avril et par conséquent avoir de dégât graves sur les plants (risque très sérieux à ne pas ignorer).
La fertilité de sol aide énormément pour une gestion souple de la fertilisation des cultures, un sol d’une richesse adéquate ou correcte peut fournir les éléments fertilisants aux plants au début de cycle et par conséquent même si l’apport des engrais est tardé à causes des conditions climatiques ou autres contraintes n’aura pas d’effet sur le bon démarrage des cultures.
Et finalement tous les points précédents dépendent des conditions climatiques surtout la pluie et les températures (ET0 en particulier).
Durée et fractionnement de la fertilisation des cultures
L’apport de la fertilisation doit s’étaler sur la totalité de cycle des cultures surtout les engrais azotés, sinon pour les apports de la potasse et de phosphore peuvent être apportés dans un seul, deux ou trois apports en fonction de la longueur de cycle de la culture.
Pour le phosphore et la potasse il faut faire attention également aux pertes liées à la fixation et la rétrogradation.
L’azote est une molécule très mobile au sol surtout la forme nitrique qui peut être perdue par lessivage ou volatilisation, donc il est recommandé de l’apporter au fur et à mesure de l’avancement de cycle.
Sinon pour le phosphore et la potasse sont peu mobiles au sol, reste uniquement les risques de la fixation de la potasse et la rétrogradation de phosphore, les autres voies de pertes sont négligeables.
Établissement de programme de la fertilisation des cultures
Afin d’établir le programme de la fertilisation des cultures il faut suivre les étapes suivantes :
Calculer les besoins des cultures en fertilisants : le calcul des besoins des cultures en fertilisants passe par plusieurs étapes afin de déterminer exactement la quantité des éléments nutritifs nécessaires aux cultures pour arriver à un rendement objectif.
Ajuster les besoins en fonction des conditions de milieu : les besoins en éléments nutritifs déterminé dans le point précédent doivent être ajustés en fonction des conditions de milieu (densité des adventices, pertes…etc.).
Établir un calendrier d’apport des engrais : à la fin et en prenant en compte les étapes de paragraphe précédent, il faut établir un programme de fertilisation des cultures qui soit fractionner au maximum pour réduire les pertes et satisfaire les besoins des cultures.
Précautions pour réussir la fertilisation des cultures
Afin de réussir la fertilisation des cultures il est important de :
- Faire des analyses foliaires pour contrôler l’absorption par les plantes des engrais apportés.
- Faire les analyses de sol pour contrôler l’effet de la fertilisation sur la richesse de sol et pour prendre les décisions nécessaires qui se basent sur la richesse de sol.
- Il est recommandé de fractionner au maximum les apports de la fertilisation pour réduire les pertes et la pollution des nappes.
- Il faut respecter les équilibres adaptés pour chaque stade de culture.
- Il faut contrôler l’EC (conductivité électrique) ou la salinité de sol afin d’éviter le stress salin des cultures.
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