Maladies et ravageurs de Framboisier : 5 les plus importants

Généralités

La culture de Framboisier est une culture d’une valeur alimentaire et nutritive très importante au monde entier, ainsi qu’elle représente une culture principale dans plusieurs pays au monde.

Le Framboisier a également une valeur économique importante que ce soit dans le marché des fruits frais qu’en industrie agroalimentaire.

À l’instar de toutes les autres cultures, le Framboisier fait face au cours de son cycle annuel à plusieurs stress biotiques et abiotiques notamment les maladies et ravageurs (Maladies et ravageurs de Framboisier).

Chaque culture végétale peut être attaquée ou infectée par plusieurs maladies et ravageurs, ces derniers peuvent être classés en deux types ou classes de maladies et ravageurs des cultures végétales, à savoir :

• Les Maladies et ravageurs importants et principaux : ce sont des maladies et ravageurs qui préfèrent la culture en question comme hôte principale (préférable) ainsi qu’il existe une similitude entre les conditions favorables de ces cultures végétales avec celles de ce type des maladies et ravageurs.
• Les Maladies et ravageurs occasionnels : ce sont des maladies et ravageurs qui ne s’attaquent à la culture en question que sous quelques conditions particulières, telles que : population importante, faible abondance des hôtes principales, vergers abandonnés, plants ou plantes affaiblies…etc.

NB. Que les espèces de chaque type ou classe (classification ci-dessus) peuvent légèrement varier d’une zone de production à l’autre surtout entre régions à climats différents.

Le volet phytosanitaire dans le cycle des cultures végétales représente un point clé et d’une importance particulière, du fait que les pertes possibles en cas de la non maîtrise de ce volet sont importantes et peuvent aller jusqu’à la perte totale de la culture (100 % des plants ou de la production).

Dans cet article nous allons présenter brièvement la culture de Framboisier, le volet phytosanitaire de la culture de Framboisier ainsi qu’une liste des Maladies et ravageurs de Framboisier (les maladies et ravageurs principaux et importants uniquement !).

Nous allons présenter également une brève description de chaque bioagresseur et finalement nous allons lister quelques précautions et conseils à tenir compte pour une lutte sûre et efficace contre ces bioagresseurs.

Présentation de la culture de Framboisier

La culture de Framboisier fait partie des cultures les plus importantes dans plusieurs pays au monde notamment au bassin méditerranéen, elle représente un secteur alimentaire très important et participe largement dans l’économie agricole de plusieurs pays.

Les principaux pays producteurs de Framboisier sont :

• Amérique : États-Unis, Mexique.
• Europe : Serbie, Pologne, Espagne.
• Russie.

NB. Que tous les pays ci-dessus sont des acteurs majeurs dans le marché de Framboisier au monde, cette liste classe les pays en fonction des continents et ne représente pas un ordre d’importance de la production.

Le nom Framboisier ou Rubus idaeus, c’est une espèce fruitière ou plante arbustive fruitière qui appartient à la famille des Rosacées.

Il existe plusieurs variétés de Framboisier telles que :

• Malling Promise.
• Autumn Bliss.
• Willamette.
• Tulameen.
• Marastar.
• Heritage.
• Meeker.
• …etc.

Le Framboisier est apprécié au marché mondial grâce à sa valeur nutritive et commerciale ainsi que son utilisation dans plusieurs secteurs tels que : alimentation (fruits frais, pâtisseries…etc.), transformation (confitures, jus…etc.) et agroalimentaire.

Le Framboisier fait face à plusieurs défis pour l’exportation à cause de la sensibilité de ses fruits aux conditions de transport et sa faible durée de conservation (produits rapidement périssables).

C’est une culture qui se développe particulièrement bien dans les climats tempérés frais et subtropicaux doux à cause de ses besoins en chaleur et humidité ainsi que sa sensibilité aux basses températures (particulièrement la gelée).

Phytosanitaire de la culture de Framboisier

Le Framboisier est un arbuste fruitier moyennement sensible aux maladies et ravageurs, sa culture fait face à plusieurs types de bioagresseurs notamment :

• Ravageurs.
• Maladies fongiques.
• Maladies bactériennes.
• Maladies virales.

Ces maladies et ravageurs de Framboisier peuvent porter préjudice à la fois à la végétation ou arbustes (durabilité de la culture) ainsi qu’à la production ou fruits (quantité et qualité des fruits).

Les dégâts des Maladies et ravageurs de Framboisier comprennent :

• Dépréciation de la qualité des fruits.
• Chute prématurée des feuilles et/ou fruits.
• Jaunissement, affaiblissement général, dessèchement et flétrissement des arbustes ou une partie des arbustes.
• Mort des arbustes ou parties des arbustes en cas d’une forte attaque/infestation ou en cas de jeunes plants.

En pratique, il existe plusieurs moyens ou méthodes de lutte contre la majorité des Maladies et ravageurs de Framboisier, à savoir : moyens préventifs, lutte culturale, lutte chimique et la lutte biologique.

NB. Qu’il est recommandé d’adopter une lutte intégrée (combinaison de plusieurs techniques ou méthodes de lutte possibles) afin de contrôler efficacement les bioagresseurs (dans ce cas, les Maladies et ravageurs de Framboisier) ainsi qu’assurer une production durable de cette culture.

Liste des maladies et ravageurs de Framboisier

Principaux ravageurs de Framboisier :

La culture de Framboisier fait objet à plusieurs attaques de ravageurs, les ravageurs principaux et importants de Framboisier sont :

Acariens :

En phytosanitaire de Framboisier, les Acariens font partie des principales Maladies et ravageurs de Framboisier, ci-après une brève présentation des Acariens :

Les acariens ravageurs ou phytophages sont des insectes de petite taille qui peuvent attaquer plusieurs cultures, ils attaquent essentiellement la partie aérienne des végétaux (feuilles, bourgeons, tiges et fruits) et peuvent attaqués (rarement) la partie souterraine également (cas : pomme de terre).

Il existe plusieurs espèces des acariens ravageurs, les plus importants appartient aux trois principales familles qui sont : Tetranychidae (ex. acariens rouge et jaune), Tarsonemidae (ex. acariens transparent ou jaunâtres) et Eriophyidae (ex. acariens jaune pâle ou bronzés).

Les acariens sont des espèces d’insectes qui se rassemblement morphologiquement aux araignées seulement que la taille les différencie, les acariens ont une petite taille d’adulte par rapport aux araignées ainsi que ces dernières ne sont pas phytophages.

Les conditions favorables à la vie des acariens sont : climat chaud et sec et une humidité basse (les espèces de la famille des Eriophyidae font l’exception, ils peuvent s’adapter bien dans des températures faibles et une humidité relativement élevée).

Drosophila suzukii :

En phytosanitaire de Framboisier, la Drosophila suzukii fait partie également des principales Maladies et ravageurs de Framboisier.

Ci-après une brève présentation de la Drosophila suzukii :

La Drosophile suzukii ravageuse est une petite mouche connue en pratique également par le nom de la « mouche du vinaigre », les larves de cet insecte s’alimentent sur les fruits à chair molle particulièrement les baies (ils peuvent attaquer plusieurs cultures).

La Drosophile suzukii est un ravageur problématique surtout pendant les stades larvaires, elle appartient à la famille des Drosophilidae, les larves s’alimentent ou s’attaquent particulièrement aux fruits.

La Drosophile suzukii qui s’appelle également Drosophila suzukii, c’est une petite mouche dont les larves s’attaquent aux fruits de plusieurs cultures notamment les fruits rouges.

Les conditions favorables à la vie de la Drosophile suzukii ravageuse sont : un climat doux (températures qui varient entre 20 à 25 °C) ainsi qu’une humidité élevée.

Pucerons :

Et finalement nous avons également les Pucerons qui font partie des principales Maladies et ravageurs de Framboisier, ci-après une brève présentation des Pucerons :

Les pucerons phytophages sont des ravageurs cosmopolites de petite taille et sont des suceurs de la sève des plantes, ils peuvent attaquer plusieurs espèces végétales notamment les cultures agricoles et peuvent leurs causer d’importants dégâts.

Les pucerons attaquent essentiellement la partie aérienne des végétaux (feuilles et bourgeons), ils peuvent être ailés ou non en fonction des espèces.

La capacité de reproduction rapide des pucerons phytophages et leur capacité d’infester de vastes étendues de cultures en fait des eux un ravageur redoutable en production végétale.

Les principales couleurs des espèces de pucerons phytophages sont le vert, le brun et le noir, et chaque espèce peut s’attaquer à plusieurs cultures.

Les conditions favorables à la vie (reproduction, croissance et développement) des pucerons phytophages sont : un climat doux (températures comprises entre 20°C et 30°C) ainsi qu’une humidité élevée (généralement le printemps et l’automne).

Principales maladies de Framboisier :

La culture de Framboisier fait objet à plusieurs infections fongiques, bactériennes et virales, les maladies importantes de Framboisier sont :

Oïdium :

En phytosanitaire de Framboisier, l’Oïdium fait partie des principales Maladies et ravageurs de Framboisier.

Ci-après une brève présentation de l’Oïdium :

La maladie d’Oïdium est une maladie fongique qui affecte plusieurs cultures végétales, les champignons responsables de la maladie peuvent attaquer les feuilles, tiges, bourgeons et fruits.

La maladie d’Oïdium appelée également le blanc d’oïdium est une maladie causée par plusieurs champignons qui appartient à plusieurs genres de champignons, les principaux champignons appartiennent à deux genres qui sont : Erysiphe et Podosphaera.

Les champignons se développent à la surface de la végétation ou des fruits en formant une fine couche de poudre blanchâtre (le symptôme le plus important).

Les conditions favorables à la croissance et au développement des champignons de l’oïdium sont : un climat doux à légèrement chaud (températures qui varient entre 15 à 25 °C), une humidité moyenne (pas trop élevée) ainsi qu’une grande amplitude thermique entre le soir et le jour (généralement au printemps et été doux).

Pourriture grise :

En phytosanitaire de Framboisier, la Pourriture grise fait partie également des principales Maladies et ravageurs de Framboisier.

Ci-après une brève présentation de la Pourriture grise :

La maladie de la Pourriture grise est une maladie fongique qui affecte plusieurs cultures végétales, les champignons responsables de la maladie peuvent attaquer surtout la partie aérienne des plantes (les feuilles, tiges, fleurs et fruits) et très rarement peut se propager vers les tissus des racines.

La maladie de la Pourriture grise est une maladie causée par le principal champignon : Botrytis cinerea, qui appartient au genre de champignons : Sclerotinia.

Les champignons se développent à la surface de la végétation ou des fruits en causant l’apparition des moisissures grises (le symptôme le plus important).

Les conditions favorables à la croissance et au développement des champignons de la Pourriture grise sont : un climat doux (températures qui varient entre 15 à 25 °C) ainsi qu’une humidité très élevée (aux alentours de 90%), généralement au printemps.

Précautions et conseils

Afin de réussir le contrôle ou la lutte contre les différents Maladies et ravageurs de Framboisier, il faut tenir compte les précautions et conseils suivants :

Il existe plusieurs types de lutte utilisés contre les principales maladies et ravageurs de Framboisier, et le choix d’un type ou d’un autre dépend particulièrement de la variété de Framboisier, le mode de conduite et les conditions de milieu (climatiques et environnementales).

Les traitements contre les maladies et ravageurs de Framboisier sont généralement préventifs et/ou curatifs, ainsi qu’il existe également des mesures préventives qui permettent de limiter la présence des bioagresseurs dans les parcelles et les attaques ou les infections des Maladies et ravageurs de Framboisier.

Il est recommandé d’utiliser une approche intégrée pour lutter efficacement contre les maladies et ravageurs de Framboisier et surtout diminuer les interventions chimiques.

Pour les traitements chimiques insecticides, il existe des matières actives ovicides, larvicides et adulticides.

Il est recommandé également en cas des ravageurs, de prévoir l’installation des pièges de contrôle (différents types : collants, à appâts, à phéromones, lumineux…etc.) afin de détecter les premiers individus et préparer un programme de lutte efficace.

Pour les traitements chimiques fongicides, il existe des matières actives préventives et d’autres curatives.

Pour une lutte efficace et sûre contre les Maladies et ravageurs de Framboisier, Il faut privilégier les traitements chimiques préventifs par rapport aux traitements curatifs, ces derniers sont plus agressifs ainsi que les traitements préventifs permettent une large flexibilité dans les interventions.

Pour les traitements chimiques contre les Maladies et ravageurs de Framboisier, il faut alterner entre plusieurs matières actives, au moins entre trois matières actives pour éviter le problème de la tolérance ou la résistance des bioagresseurs responsables des attaques ou infections.

Pour la lutte biologique, son efficacité est très dépendante (stades, climats, conditions de traitement…etc.) ainsi qu’elle demande beaucoup de technicité et de conditions particulières.

Et finalement, nous tenons à vous rappeler de la nécessité de respecter les bonnes pratiques phytosanitaires avant, pendant et après les interventions contre les Maladies et ravageurs de Framboisier.

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