Bioagresseurs de la Pomme de terre : 11 les plus importants.

Généralités

La culture de la Pomme de terre est une culture d’une valeur alimentaire et nutritive très importante au monde entier, ainsi qu’elle représente une culture principale dans plusieurs pays au monde.

La Pomme de terre a également une valeur économique très importante que ce soit dans le marché des légumes frais qu’en industrie agroalimentaire.

À l’instar de toutes les autres cultures, la Pomme de terre fait face au cours de son cycle annuel à plusieurs stress biotiques et abiotiques notamment les maladies et ravageurs (ou Bioagresseurs de la Pomme de terre).

Chaque culture végétale peut être attaquée ou infectée par plusieurs maladies et ravageurs, ces derniers peuvent être classés en deux types ou classes de maladies et ravageurs des cultures végétales, à savoir :

• Les Maladies et ravageurs importants et principaux : ce sont des maladies et ravageurs qui préfèrent la culture en question comme hôte principale (préférable) ainsi qu’il existe une similitude entre les conditions favorables de ces cultures végétales avec celles de ce type des maladies et ravageurs.
• Les Maladies et ravageurs occasionnels : ce sont des maladies et ravageurs qui ne s’attaquent à la culture en question que sous quelques conditions particulières, telles que : population importante, faible abondance des hôtes principales, parcelles abandonnées, plants ou plantes affaiblies…etc.

NB. Que les espèces de chaque type ou classe (classification ci-dessus) peuvent légèrement varier d’une zone de production à l’autre surtout entre régions à climats différents.

Le volet phytosanitaire dans le cycle des cultures végétales représente un point clé et d’une importance particulière, du fait que les pertes possibles en cas de la non maîtrise de ce volet sont importantes et peuvent aller jusqu’à la perte totale de la culture (100 % des plants ou de la production).

Dans cet article nous allons présenter brièvement la culture de la Pomme de terre, le volet phytosanitaire de cette culture ainsi qu’une liste des Bioagresseurs de la Pomme de terre (les Bioagresseurs de la Pomme de terre principaux et importants uniquement !).

Nous allons présenter également une brève description de chaque espèces des Bioagresseurs de la Pomme de terre et finalement nous allons lister quelques précautions et conseils à tenir compte pour une lutte sûre et efficace contre ces Bioagresseurs de la Pomme de terre.

Présentation de la culture de la Pomme de terre

La culture de la Pomme de terre fait partie des cultures les plus importantes dans plusieurs pays au monde notamment en Asie, elle représente un secteur alimentaire très important et participe largement dans l’économie agricole de plusieurs pays.

Les principaux pays producteurs de la Pomme de terre sont :

• Amérique : États-Unis.
• Europe : Ukraine, Allemagne.
• Asie : Chine, Inde.
• Russie.

NB. Que tous les pays ci-dessus sont des acteurs majeurs dans le marché de la Pomme de terre au monde, cette liste classe les pays en fonction des continents et ne représente pas un ordre d’importance de la production.

Le nom Pomme de terre ou Solanum tuberosum, représente une plante herbacée ou espèce maraîchère qui appartient à la famille des Solanacées.

Il existe plusieurs variétés de la Pomme de terre telles que :

• Kennebec.
• Charlotte.
• Desirée.
• Spunta.
• Nicola.
• Bintje.
• Atlas.
• …etc.

La Pomme de terre est appréciée au marché mondial grâce à sa valeur nutritive et son utilisation dans plusieurs secteurs tels que : alimentation (fruits frais), transformation et agroalimentaire (chips, purées…etc.) ainsi qu’en l’alimentation animale.

La Pomme de terre est appréciée au marché mondial également grâce à sa résistance aux conditions de transport (exportation) et à sa durée de conservation ou stockage (importante).

C’est une culture qui se développe particulièrement bien dans la majorité des climats au monde grâce à l’évolution de la sélection variétale et la disponibilité d’un large choix des variétés adaptées pour chaque climat.

Présentation phytosanitaire de la Pomme de terre

La Pomme de terre est une plante maraîchère très sensible aux maladies et ravageurs, sa culture fait face à plusieurs types de bioagresseurs notamment :

• Ravageurs.
• Maladies fongiques.
• Maladies bactériennes.
• Maladies virales (ex. PVY, PVX…etc.).

Ces Bioagresseurs de la Pomme de terre peuvent porter préjudice à la fois à la végétation ou plantes (durabilité de la culture) ainsi qu’à la production ou tubercules (quantité et qualité des tubercules).

Les dégâts des Bioagresseurs de la Pomme de terre comprennent :

• Dépréciation de la qualité des tubercules.
• Chute prématurée des feuilles.
• Jaunissement, affaiblissement général, dessèchement et flétrissement des plantes ou une partie de plantes.
• Mort des plantes ou parties des plantes en cas d’une forte attaque/infestation ou en cas de jeunes sujets.

En pratique, il existe plusieurs moyens ou méthodes de lutte contre la majorité de ces Bioagresseurs de la Pomme de terre, à savoir : moyens préventifs, lutte culturale, lutte chimique et la lutte biologique.

NB. Qu’il est recommandé d’adopter une lutte intégrée (combinaison de plusieurs techniques ou méthodes de lutte possibles) afin de contrôler efficacement les bioagresseurs (dans ce cas, les Bioagresseurs de la Pomme de terre) ainsi qu’assurer une production optimale de cette culture.

Liste des Bioagresseurs de la Pomme de terre

Principaux ravageurs de la Pomme de terre :

La culture de la Pomme de terre fait objet à plusieurs attaques de ravageurs, les ravageurs principaux et importants de la Pomme de terre sont :

Pucerons :

En phytosanitaire de la Pomme de terre, les Pucerons font partie des principaux Bioagresseurs de la Pomme de terre, ci-après une brève présentation des Pucerons :

Les pucerons phytophages sont des ravageurs cosmopolites de petite taille et sont des suceurs de la sève des plantes, ils peuvent attaquer plusieurs espèces végétales notamment les cultures agricoles et peuvent leurs causer d’importants dégâts.

Les pucerons attaquent essentiellement la partie aérienne des végétaux (feuilles et bourgeons), ils peuvent être ailés ou non en fonction des espèces.

La capacité de reproduction rapide des pucerons phytophages et leur capacité d’infester de vastes étendues de cultures en fait des eux un ravageur redoutable en production végétale.

Les principales couleurs des espèces de pucerons phytophages sont le vert, le brun et le noir, et chaque espèce peut s’attaquer à plusieurs cultures.

Les conditions favorables à la vie (reproduction, croissance et développement) des pucerons phytophages sont : un climat doux (températures comprises entre 20°C et 30°C) ainsi qu’une humidité élevée (généralement le printemps et l’automne).

Taupins :

En phytosanitaire de la Pomme de terre, les Taupins font partie également des principaux Bioagresseurs de la Pomme de terre.

Ci-après une brève présentation des Taupins :

Les Vers fil de fer ravageurs des cultures représentent des insectes qui passent une partie de leur cycle de vie au sol (stades larvaires).

Ils peuvent attaquer un grand nombre de cultures et constituent des ravageurs importants pour plusieurs cultures, ils attaquent essentiellement la partie racinaire des végétaux (racines, semences et tubercules).

Il existe plusieurs espèces de Vers fil de fer, qui appartenant principalement à la famille des Elateridae.

Les Vers fil de fer causent les dégâts principalement en stades larvaires, et chaque espèce peut s’attaquer à plusieurs cultures.

Les conditions favorables à la vie (la croissance et développement) des Vers fil de fer ravageurs sont : un climat doux (températures qui varient entre 15 à 25 °C, par contre la chaleur ou les basses températures inhibent leur développement) ainsi qu’une humidité au sol modérée (les sols secs ou trop humides peuvent nuire aux Vers fil de fer).

Teigne :

En phytosanitaire de la Pomme de terre, nous avons également les Teignes qui font partie des principaux Bioagresseurs de la Pomme de terre.

Ci-après une brève présentation des Teignes :

Les Teignes ravageuses ou phytophages ce sont des vers de petite taille d’un insecte adulte papillon qui est actif essentiellement la nuit, les larves de cet insecte s’alimentent surtout sur la partie aérienne des plantes (feuilles, bourgeons) ainsi qu’elles s’attaquent également à la partie racinaire chez quelques cultures (ex. pomme de terre).

Les Teignes ce sont des insectes lépidoptères « papillons » nocturne nuisibles essentiellement pendant les stades larvaires, elles appartiennent à plusieurs familles, les principales familles d’insectes des teignes ravageuses des cultures sont : Praydidae et Gelechiidae.

Les deux principaux papillons ou insectes des teignes qui attaquent les cultures végétales sont : Prays oleae et Phthorimaea operculella, ce sont des petits papillons nocturnes dont les larves s’attaquent aux feuilles, tiges, bourgeons et fruits de plusieurs cultures notamment les arbres fruitiers.

Les conditions favorables à la vie des Teignes ravageuses sont : climat doux à légèrement chaud (températures qui varient entre 20 à 30 °C) ainsi qu’une humidité moyenne à faible (généralement au printemps et l’été frais).

Tuta absoluta :

En phytosanitaire de la Pomme de terre, la Tuta absoluta fait partie des principaux Bioagresseurs de la Pomme de terre, ci-après une brève présentation de la Tuta absoluta :

La Tuta absoluta ravageuse ou phytophage est un vers de petite taille d’un insecte adulte papillon qui est actif essentiellement la nuit, c’est un ravageur connu en pratique par le nom « mineuse de la tomate », les larves de cet insecte s’alimentent sur les feuilles, tiges, fleurs et fruits de quelques cultures maraîchères (particulièrement la culture de la tomate).

La Tuta absoluta est un vers qui représente les stades larvaires d’un insecte lépidoptère « papillons » nocturne qui appartient à la famille des Gelechiidae, ils s’alimentent ou s’attaquent essentiellement la partie aérienne des plantes.

Les conditions favorables à la vie de la Tuta absoluta ravageuse des cultures sont : un climat doux à légèrement chaud (températures qui varient entre 20 à 30 °C) ainsi qu’une humidité moyenne à faible (généralement au printemps et l’été).

Courtilière :

En phytosanitaire de la Pomme de terre, la Courtilière fait partie également des principaux Bioagresseurs de la Pomme de terre, ci-après une brève présentation de la Courtilière :

Les Courtilières ravageuses des cultures sont des insectes de sol qui passent tous les stades de leur cycle de vie au sol (larves et adultes).

Ils peuvent attaquer un grand nombre de cultures et constituent des ravageurs importants pour plusieurs cultures, ils attaquent essentiellement la partie racinaire des végétaux (racines, collets, tubercules et bulbes).

Il existe plusieurs espèces de Courtilières, qui appartenant principalement à la famille des Gryllotalpidae.

Les Courtilières causent les dégâts en tous les stades de cycle de vie (adulte et larves), et chaque espèce peut s’attaquer à plusieurs cultures.

Les conditions favorables à la vie (la croissance et développement) des Courtilières sont : un climat doux (températures qui varient entre 20 à 25 °C) ainsi qu’une humidité moyennement élevée surtout au sol (généralement le printemps et l‘été doux).

Nématodes :

En phytosanitaire de la Pomme de terre, nous avons également les Nématodes qui font partie des principaux Bioagresseurs de la Pomme de terre.

Ci-après une brève présentation des Nématodes :

Les Nématodes ravageurs des cultures sont des petits parasites qui vivent au sol ou dans les tissus végétatifs.

Il existe plusieurs espèces de Nématodes, les nématodes ne sont pas tous des nuisibles, existe des espèces de nématodes qui participent à la décomposition de organismes nuisibles ou bien sont des parasites également des insectes ravageurs de sol.

Les nématodes peuvent attaquer un grand nombre de cultures et constituent des ravageurs importants pour plusieurs cultures, ils attaquent essentiellement la partie racinaire des végétaux (racines et tiges).

Il existe trois principaux groupes de nématodes à savoir : les nématodes à galles, nématodes à kystes et finalement les nématodes à nodules, chaque espèce de nématodes peut s’attaquer à une ou plusieurs cultures.

Les conditions favorables à la vie (la croissance et développement) des Nématodes ravageurs sont : un climat doux à chaud (températures qui varient entre 15 à 30 °C) ainsi qu’une humidité au sol élevée (généralement le printemps et l’été).

Ver blanc :

Nous pouvons ajouter également les Vers blancs qui font partie des principaux Bioagresseurs de la Pomme de terre.

Ci-après une brève présentation des Vers blancs :

Les Vers blancs ravageurs des cultures sont des insectes qui passent une partie de leur cycle de vie au sol (stades larvaires).

Ils peuvent attaquer un grand nombre de cultures et constituent des ravageurs importants pour plusieurs cultures, ils attaquent essentiellement la partie racinaire des végétaux (Tubercules, racines et collet).

Il existe plusieurs espèces de vers blancs, qui appartenant principalement à la famille des Scarabaeidae.

Les conditions favorables à la vie (la croissance et développement) des Vers blancs ravageurs sont : un climat doux (températures qui varient entre 15 à 25 °C, la chaleur ou les basses températures inhibent leur développement) ainsi qu’une humidité moyenne surtout au sol (sols secs ou trop humides peuvent nuire aux vers blancs).

Ver gris :

Et finalement nous avons les Vers gris qui font partie également des principaux Bioagresseurs de la Pomme de terre, ci-après une brève présentation des Vers gris :

Les Vers Gris ravageurs des cultures sont des insectes qui passent une partie de leur cycle de vie au sol (stades larvaires).

Ils peuvent attaquer un grand nombre de cultures et constituent des ravageurs importants pour plusieurs cultures, ils attaquent essentiellement la partie racinaire des végétaux (racines et tiges).

Il existe plusieurs espèces de Vers Gris, qui appartenant principalement à la famille des Noctuidae.

Les conditions favorables à la vie (la croissance et développement) des Vers Gris ravageurs sont : un climat doux (températures qui varient entre 15 à 25 °C, par contre la chaleur ou les basses températures inhibent leur développement) ainsi qu’une humidité moyenne surtout au sol (les sols secs ou trop humides peuvent nuire aux Vers Gris), généralement le printemps et l’automne.

Principales maladies de la Pomme de terre :

La culture de la Pomme de terre fait objet à plusieurs infections fongiques, bactériennes et virales, les maladies importantes de la Pomme de terre sont :

Alternariose :

En phytosanitaire de la Pomme de terre, l’Alternariose fait partie des principaux Bioagresseurs de la Pomme de terre.

Ci-après une brève présentation de l’Alternariose :

La maladie d’Alternariose est une maladie fongique qui affecte plusieurs cultures végétales, les champignons responsables de la maladie peuvent attaquer surtout la partie aérienne des plantes (les feuilles, tiges et fruits) ainsi que les tubercules au sol (Pomme de terre).

La maladie d’Alternariose est une maladie causée par plusieurs champignons qui appartient au genre : Alternaria.

Les champignons se développent à la surface de la végétation ou des fruits en causant l’apparition des taches brunes à noires (le symptôme le plus important).

Les conditions favorables à la croissance et au développement des champignons d’Alternariose sont : un climat doux à légèrement chaud (températures qui varient entre 20 à 30 °C) et une humidité élevée.

Bactériose :

En phytosanitaire de la Pomme de terre, la Bactériose fait partie également des principaux Bioagresseurs de la Pomme de terre.

Ci-après une brève présentation de la Bactériose :

La Bactériose des cultures est une maladie ou un problème phytosanitaire dont agent causal est une bactérie, ce sont des problèmes phytosanitaires importants qui affectent plusieurs cultures végétales, les bactéries responsables de la maladie peuvent attaquer surtout la partie aérienne des plantes (feuilles, branches, tiges, troncs et fruits) et très rarement les racines.

La maladie de la Bactériose des cultures est une maladie causée par plusieurs espèces de bactéries qui appartiennent principalement au genre : Xanthomonas, Pseudomonas et Clavibacter et nous pouvons ajouter également Agrobacterium.

Les bactéries pénètrent les tissus végétaux par les ouvertures existantes et causent le jaunissement, flétrissement ainsi que l’affaiblissement générale des plantes (les symptômes les plus importants).

Les conditions favorables à la croissance et au développement des bactéries responsables de la Bactériose sont : un climat doux à légèrement chaud (températures qui varient entre 20 à 30 °C) ainsi qu’une humidité élevée (généralement le printemps).

Mildiou :

En phytosanitaire de la Pomme de terre, nous avons également le Mildiou qui fait partie des principaux Bioagresseurs de la Pomme de terre.

Ci-après une brève présentation de Mildiou :

La maladie de Mildiou est une maladie fongique qui affecte plusieurs cultures végétales, les champignons responsables de la maladie peuvent attaquer surtout la partie aérienne des plantes (les feuilles, tiges et fruits) ainsi que les tubercules au sol (Pomme de terre).

La maladie de Mildiou est une maladie causée par plusieurs champignons qui appartient à plusieurs genres de champignons, les principaux champignons appartiennent à trois genres qui sont : Phytophthora, Plasmopara et Peronospora.

Les champignons se développent à la surface de la végétation ou des fruits en causant l’apparition des tâches en vert pâle à brun (le symptôme le plus important).

Les conditions favorables à la croissance et au développement des champignons de Mildiou sont : un climat doux à légèrement chaud (températures qui varient entre 20 à 25 °C) ainsi qu’une humidité élevée (généralement le printemps et l’automne).

Précautions et conseils

Afin de réussir le contrôle ou la lutte contre les différents Bioagresseurs de la Pomme de terre, il faut tenir compte les précautions et conseils suivants :

Il existe plusieurs types de lutte utilisés contre les principaux Bioagresseurs de la Pomme de terre, et le choix d’un type ou d’un autre dépend particulièrement de la variété de la Pomme de terre, le mode de conduite et les conditions de milieu (climatiques et environnementales).

Les traitements contre les Bioagresseurs de la Pomme de terre sont généralement préventifs et/ou curatifs, ainsi qu’il existe également des mesures préventives qui permettent de limiter la présence des Bioagresseurs de la Pomme de terre dans les parcelles et les attaques ou les infections des maladies et ravageurs.

Il est recommandé d’utiliser une approche intégrée pour lutter efficacement contre les Bioagresseurs de la Pomme de terre et surtout diminuer les interventions chimiques.

Pour les traitements chimiques insecticides, il existe des matières actives ovicides, larvicides et adulticides.

Il est recommandé également en cas des ravageurs, de prévoir l’installation des pièges de contrôle (différents types : collants, à appâts, à phéromones, lumineux…etc.) afin de détecter les premiers individus et préparer un programme de lutte efficace.

Pour les traitements chimiques fongicides, il existe des matières actives préventives et d’autres curatives.

Il faut privilégier les traitements chimiques préventifs par rapport aux traitements curatifs pour les interventions contre les Bioagresseurs de la Pomme de terre, les interventions curatives sont plus agressives ainsi que les traitements préventifs permettent une large flexibilité dans les interventions.

Pour les traitements chimiques contre les Bioagresseurs de la Pomme de terre, il faut alterner entre plusieurs matières actives, au moins entre trois matières actives pour éviter le problème de la tolérance ou la résistance des bioagresseurs responsables des attaques ou infections.

Pour la lutte biologique contre les Bioagresseurs de la Pomme de terre, son efficacité est très dépendante (stades, climats, conditions de traitement…etc.) ainsi qu’elle demande beaucoup de technicité et de conditions particulières.

Et finalement, nous tenons à vous rappeler de la nécessité de respecter les bonnes pratiques phytosanitaires avant, pendant et après les interventions contre les Bioagresseurs de la Pomme de terre.

Pour avoir des résumés en photos des articles de ce blog notamment celui-là des Bioagresseurs de la Pomme de terre, veillez visiter : https://web.facebook.com/people/Agronomie-Quotidienne/100090916804866/