Généralités
Le potager en Juillet est connu surtout par les opérations d’entretien et suivi de plantes existantes ainsi que c’est le mois de la récolte par excellence (des légumes semés au printemps où planter en début d’été).
Le mois de Juillet est un mois caractérisé par les conditions climatiques estivales (climat sec et chaud), d’où l’importance de bien irriguer et entretenir les plantes existantes.
En ce qui concerne les semis et plantations en ce mois sont peu abondantes en générales, néanmoins quelques espèces potagères d’automne peuvent être semées en cette période (en fonction des régions).
La liste des opérations de jardinage à envisager dans ce mois est identique en générale pour toutes les régions, sauf les opérations de la récolte, semis et plantation qui peuvent varier d’une région à l’autre.
Dans cet article nous allons présenter les principales opérations de jardinage à prévoir en ce mois de Juillet dans un jardin potager ainsi que les principales espèces potagères à semer ou planter en cette période.
Sommaire :
Récolte au potager en Juillet
La récolte en Juillet est abondantes dans les principales régions et pays, la récolte concerne les cultures semées ou plantées précédemment (surtout au printemps et début été) en fonction des régions.
Alors il faut commencer ou continuer la récolte des cultures plantées précédemment, telles que : Laitue, Maïs, Ail, Carotte, Courgettes, Courges, Concombre, Melon, Pastèque, Poivron, Haricot, Tomates…etc.
Préparation du potager en Juillet
Il faut envisager en cette période la préparation des parcelles récemment récoltées, pour les semis et plantations prochaines (engrais vert, fertilisation, nettoyage…etc.).
Donc après la récolte des cultures, il faut bien nettoyer les zones récoltées (des débris végétaux), faire un travail de sol et les fertiliser en fonction de la technique de fertilisation adoptée (installer les engrais vert, apport de la matière organique mûre…etc.).
Fertilisation de potager en Juillet
Je tiens à rappeler que la fertilisation de potager se fait soit sous forme des apports de la matière organique ou bien des engrais, sachant que la technique d’apport de la matière organique est la plus recommandée.
Alors pour l’apport de la matière organique, il est toujours possible d’apporter une quantité suffisante de la matière organique mûre et l’enterrée dans les premières couches de sol (pour les parcelles non encore fertiliser et en fonction de besoin).
NB. Que l’été n’est pas la saison la plus recommandée et conseillée pour l’apport de la matière organique.
La fertilisation au jardin potager en juillet doit tenir compte le stade de cycle de chaque espèce, en générale si la matière organique a été apportée correctement et avec une quantité suffisante avant l’installation des cultures, les plantes n’auront pas besoin d’un apport supplémentaire de la matière organique en cette période, sinon il faut apporter la quantité nécessaire (en compost bien mur, en fumier…etc.) et l’incorporée aux premiers centimètres de sol.
Sinon pour les apports des engrais chimiques sont recommandé essentiellement pour quelques espèces au potager très exigeantes en fertilisants (ex. les arbres et arbustes fruitiers) ou bien pour corriger les carences des éléments nutritifs.
NB. Il faut :
- Faire attention pour ne pas endommager les racines des plantes au moment d’incorporation de la matière organique au sol.
- Faire attention à l’excès d’azote en cette période (l’azote favorise la végétation et défavorise la production des fruits).
Semis au potager en Juillet
La liste des espèces potagères à semer ou planter en cette période est très courte, quelques espèces d’automne qui peuvent être semées en cette période en fonction de chaque région et pays, la liste des cultures à semer ou planter est :
Il est possible de semer et planter en ce mois en fonction des régions : Laitue, Haricot vert, Persil et Carotte.
Traitements phytosanitaires au potager en Juillet
Les conditions climatiques en cette période sont favorables aux maladies et ravageurs (surtout les ravageurs qui sont particulièrement actifs en été et quelques maladies si l’humidité relative est élevée).
Donc il faut être très vigilant, installer les outils de surveillance et envisager des traitements en cas de besoin.
N’hésitez pas à utiliser les matières actives biologiques et naturelles pour les traitements phytosanitaires aux jardins potagers.
Paillage au potager en Juillet
Il est toujours possible d’épandre une bonne couche de paillis aux pieds de plantes, arbres et arbustes pendant le mois de juillet.
Le paillage permet de limiter l’évaporation d’eau et aide au contrôle de la prolifération des adventices aux pieds des arbres et plantes.
Désherbage de potager en Juillet
À l’instar de l’activité des cultures en cette période les adventices sont également en développement et croissance actives, donc le désherbage en cette période est une opération primordiale et qui doit se faire en fonction de besoin (le désherbage peut être manuel ou mécanique (binage et sarclage)).
Irrigation de potager en Juillet
Pendant le mois de Juillet, il faut irriguer soigneusement les plantes, arbres et arbustes afin de satisfaire leurs besoins en eau d’irrigation, l’irrigation doit être ajustée en fonction des conditions climatiques (demande climatique).
NB. Il faut éviter les techniques d’irrigation qui peuvent mouiller la végétation des plantes (afin de prévenir les maladies, surtout les maladies cryptogamiques).
Entretien des tuteures de plantes grimpantes
Les tuteurs servent pour supporter et soutenir la croissance verticale des plantes grimpantes afin de faciliter les opérations d’entretien, prévenir les maladies et ravageurs et faciliter la récolte.
Alors pendant le mois de juillet, il faut entretenir les supports de plantes afin de les garder bien droites et profiter des avantages de la technique de tuteurage.
Tailles en vert et effeuillage
Le mois de juillet est également la période propice pour faire la taille en vert des plantes, arbres et arbustes ainsi qu’il ne faut pas oublier l’effeuillage de la tomate, courgette ou la vigne si nécessaire.
Alimenter le bac de compostage
N’oublier pas l’alimentation de bac de compostage en débris végétaux et surtout la végétation de plantes récoltées et des adventices en respectant les précautions et conseils pour un bon compostage.
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