Généralités
La lutte phytosanitaire en hiver n’est pas tout à fait compliquée du fait qu’en hiver même les agents pathogènes et les ravageurs ne sont pas très actifs, néanmoins il ne faut pas tout abandonner pendant cette période.
Les principales conditions climatiques qui contrôlent le cycle des pathogènes et ravageurs sont la température et l’humidité.
En hivers doux les pathogènes et ravageurs continuent leurs cycles et par conséquent, ils peuvent faire des dégâts ou bien simplement avoir une pression des maladies et ravageurs importante à la reprise de la végétation (réveil végétatif).
La lutte phytosanitaire en hiver doit être accompagnée des opérations d’entretien des cultures (essentiellement le cas de l’arboriculture fruitière).
Il faut éliminer toutes les hôtes et refuges potentielles des formes de conservation des maladies et ravageurs (adventices, fruits abandonnés, feuilles mortes, pupes au sol…etc.).
L’entretien des cultures en hiver surtout la réduction ou l’élimination totale des endroits de refuge des bioagresseurs ainsi que leurs formes de conservation peut se faire soit manuellement et/ou par un léger travail mécanique de sol.
Dans cet article nous allons présenter les interventions importantes de la lutte phytosanitaire en hiver ainsi que les traitements nécessaires par cas (Arboriculture, grandes cultures, maraichères…etc.).
NB. Nous allons se limiter à présenter dans cet article seulement les maladies et ravageurs sans citer le cas de désherbage (Désherbage des vergers ou Désherbage des champs).
Table des matières :
Objectifs de la lutte phytosanitaire en hiver
L’objectif principal de la lutte phytosanitaire en hiver est la prévention de l’attaque des maladies et ravageurs en fin hiver et printemps, par le fait de réduire la présence des formes de conservation des pathogènes (mycéliums…etc.) et des ravageurs (œufs, nymphes, pupes…etc.).
La lutte phytosanitaire en hiver peut avoir également un objectif curatif dans quelques cas tel que le traitement de l’œil de paon en olivier.
Cas de la lutte phytosanitaires
Lutte phytosanitaire en hiver des vergers arboricoles :
En arboriculture il existe deux cas de figures, le premier cas des arbres fruitiers à feuilles persistantes et le deuxième des arbres fruitiers à feuilles caduques.
Arbres à feuillage caduque :
La lutte phytosanitaire des arbres fruitiers à feuillage caduque est principalement pour éliminer ou réduire les formes de conservation des pathogènes et ravageurs (œuf, mycélium…etc.), les traitements sont généralement à bases de cuivre, soufre, l’huile (minérale ou végétale) et le blanc arboricole (chaux vive).
Arbres à feuillage persistant :
En ce qui concerne les fruitiers à feuillage persistant, la lutte phytosanitaire est faite pour les deux objectifs : préventifs et curatifs.
En plus de la lutte phytosanitaire orientée (préventive et curative) en fonction de bioagresseur et de l’espèce, ce type des arbres fruitiers peut exiger également des interventions à bases de cuivre, soufre, l’huile (minérale ou végétale) et le blanc arboricole (chaux vive).
Les principales espèces fruitières à feuillage persistant sont : Agrumes, olivier, manguier, pistachier sp., Annona cherimola et le néflier.
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Lutte phytosanitaire en hiver des grandes cultures :
En ce qui concerne les grandes cultures (céréales et légumineuses (fabacées)), leurs principaux ravageurs et maladies n’apparaissent qu’à partir de fin hiver début printemps, excepte les traitements herbicides aucun autres traitement n’est à prévoir.
NB. Dans quelques années ou les conditions climatiques de l’hiver sont très favorables aux maladies et ravageurs donc dans ce cas-là des traitements fongicides et insecticides s’impose en fonction de l’état phytosanitaire (pucerons, mildiou…etc.).
Lutte phytosanitaire en hiver des cultures maraichères :
Les cultures maraichères en cette période sont généralement sous serres donc la lutte phytosanitaire dans ce cas-là doit être normale c’est-à-dire une surveillance rigoureuse de l’état phytosanitaire des cultures et l’application des traitements suit l’état phytosanitaire des cultures.
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