Généralités
L’effeuillage est une technique agricole qui fait partie des opérations de la taille en vert de quelques espèces végétales, et c’est une technique qui consiste à enlever une partie des feuilles des plantes et arbres, pour plusieurs effets positifs de cette technique sur ces derniers, les principales espèces concernées par cette technique sont la vigne et la tomate.
Dans cet article nous allons présenter l’effeuillage, ses objectifs, le moment optimal, outils et matériels nécessaires et finalement les conseils et précautions pour réussir cette technique.
Table des matières :
Objectifs

L’effeuillage est une technique qui demande une attention particulière du fait qu’il peut avoir des conséquences néfastes sur les plantes ou arbres, au cas où n’a pas été effectué correctement, elle à comme objectifs de :
- Améliorer le microclimat de fruits (afin d’améliorer la quantité et la qualité des fruits).
- Favoriser la croissance et la maturité des fruits.
- Réduire les risques de maladies.
- Réduire la concurrence feuilles-fruits.
- Réduire l’ombrage à l’intérieur des plantes et arbres.
- Réduire la surface foliaire non photosynthétique.
Périodes de l’effeuillage
En ce qui concerne le moment optimal de cette technique pour les deux espèces concernées :
- Pour la vigne, il existe plusieurs études qui ont été faites pour déterminer le moment exact pour une intervention efficace et positive.
En conclusion, cette technique agricole ne doit se pratiquer ni très tôt ni très tard pour la vigne, alors il faut se situer aux alentours de la nouaison et de préférence juste après la nouaison.
- En ce qui concerne la tomate, le moment idéal pour faire l’effeuillage et à l’approche de la maturité, c’est-à-dire la fin de cycle.
Outils et matériels
Pour l’effeuillage mécanique qui ne concerne que la vigne, il existe plusieurs outils mécaniques je cite par exemple : les machines pneumatiques ou thermiques et les machines à pales-couteaux ou à rouleaux happeurs …etc.
Pour l’effeuillage manuel, se fait soit à la main ou bien à l’aide d’un sécateur ou serpette.
Conseils et précautions
- Pour la vigne, l’effeuillage doit se faire sur un seul côté, celui le moins ensoleillé la journée.
- Pour la tomate, il faut enlever toutes les feuilles de strates récoltées (cas de la maturité échelonnée) et les feuilles malades.
- L’effeuillage n’est pas nécessaire pour les variétés de la tomate cerise, et il ne se pratique que lorsque la densité des feuilles est importante.
- Il faut pratiquer l’effeuillage dans les moments les plus secs de la journée (c’est-à-dire pas trop le matin).
- La quantité des feuilles à enlever est le juste nécessaire pour une bonne aération de plants et pour permettre une bonne infiltration des rayons de soleil.
- Il ne faut pas trop enlever de feuilles pour ne pas perturber la physiologie des plants, et compromettre leur bon développement.
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