Généralités
La maladie de la Tavelure est une maladie cryptogamique (fongique) qui affecte plusieurs cultures végétales, les champignons responsables de la maladie peuvent attaquer toute la partie aérienne des plantes (les feuilles, tiges et fruits).
La maladie de la Tavelure est une maladie causée par plusieurs champignons, les principaux champignons appartiennent au genre : « Venturia ».
Les champignons causent la dégradation et la mort des tissus infestés et par conséquent l’apparition des taches nécrotiques brunes ou noires sur les feuilles, tiges et fruits (le symptôme le plus important).
Les champignons responsables de la maladie se multiplient rapidement dans les conditions climatiques favorables.
La Tavelure est une maladie très courante chez plusieurs cultures végétales essentiellement les arbres fruitiers.
Dans cet article nous allons présenter la maladie de la Tavelure, les cultures sensibles et finalement les techniques de lutte.
Sommaire :
Description de la maladie de la Tavelure
La Tavelure est une maladie cryptogamique qui affecte plusieurs cultures végétales essentiellement les arbres fruitiers, les principaux champignons responsables de la maladie appartiennent au genre des champignons : « Venturia ».
Le champignon passe l’hiver sous forme de spores sur les débris végétaux au sol et à l’intérieure de l’écorce ou sous forme de mycélium dans les tissus de la plante.
À l’arrivé des conditions climatiques favorables à l’activité des champignons de la maladie, les spores et mycéliums reprennent leur activité et commencent à infecter les tissus des plantes, les champignons de la tavelure n’ont pas de préférence en ce qui concerne l’âge des tissus, néanmoins les tissus âgés sont plus souvent eux qui manifestent les symptômes en premiers (les premiers attaqués) en raison de la surface foliaire plus développée ainsi que leur présence dès le début de l’activité des champignons.
Une fois le champignon est bien installé, il produit et dissémine les spores dans les parcelles grâce aux feuilles malades qui tombent au sol.
Les spores de champignon se propagent essentiellement par l’eau, ce qui favorise la dissémination de la maladie pendant la pluie.
Symptômes des attaques de la maladie de la Tavelure
Les symptômes des attaques de la Tavelure se présentent sous forme de :
- Apparition des tâches de couleur noires ou brunes sur les feuilles, tiges et fruits.
- Déformation des feuilles et des fruits.
- Apparition des lésions brunâtres sur les fruits.
- Chute prématurée des feuilles et fruits.
- Desséchements des parties infestées.
- Affaiblissement générale de la plante et la réduction de la croissance.
- Les plantes atteintes sont vulnérables aux attaques des maladies et ravageurs de faiblisses.
Conditions favorables aux attaques de la maladie de la Tavelure
Les conditions favorables à la croissance et au développement des champignons de la Tavelure sont semblables entre toutes familles des champignons, ces conditions favorables sont :
Climat doux à légèrement chaud : les champignons responsables de cette maladie préfèrent généralement des conditions climatiques douces, les températures qui varient entre 10 à 25 °C accélèrent leur cycle de vie.
Climat humide : les champignons préfèrent un climat frais avec une humidité relative élevée, l’humidité favorise l’activité des champignons, ils sont souvent plus actifs et se développent davantage lorsque l’humidité relative est élevée (généralement au printemps).
Végétation dense : la végétation dense et le manque de la circulation d’air au sein de la végétation créent des conditions favorables à la prolifération des champignons de la maladie.
Présence des plantes hôtes potentielles : La présence d’un large choix des plantes hôtes probables pour les champignons de cette maladie est un facteur favorable, ces plantes hôtes peuvent être les cultures ou bien des adventices.
Cultures sensibles aux attaques de la maladie de la Tavelure
La maladie de la Tavelure affecte un bon nombre de cultures, et chaque souche ou espèce de champignons peut attaquer une ou plusieurs cultures végétales, les principales cultures sensibles à la maladie de la Tavelure sont :
- Arbres fruitiers : Abricotier, Amandier, Poirier, Pommier et Cognassier.
La Tavelure peut affecter d’autre cultures végétales mais ne constitue pas une maladie importante.
Méthodes de lutte contre la maladie de la Tavelure
Il existe plusieurs types de lutte utilisés contre la maladie de la Tavelure, et le choix d’un type ou d’un autre dépend des cultures, mode de conduite et aux conditions de milieu.
Les traitements contre cette maladie sont préventifs ou curatifs, il existe également des mesures préventives qui permettent de limiter la présence et la dissémination des champignons responsables de la maladie dans les vergers.
Il est recommandé d’utiliser une approche intégrée pour lutter efficacement contre la maladie de la Tavelure et surtout diminuer les interventions chimiques.
Mesures préventives :
La première technique utilisée est la bonne gestion de la fertilisation et de l’irrigation des plantes, car une fertilisation très azotée (excès) rend les plantes sensibles aux maladies notamment la Tavelure, un plant sain et en bonne état nutritionnel peut résister à l’installation de la maladie.
Bonne hygiène de la parcelle : il faut bien nettoyer la parcelle des débris végétaux infestés par la maladie ou qui peut constituer un bon substrat pour l’hivernation des champignons.
Faire un bon désherbage de la parcelle : afin de réduire la diversité des hôtes, il faut faire un bon désherbage de la parcelle.
Éviter l’augmentation de l’humidité relative de la parcelle : il faut éviter les pratiques qui participent à l’augmentation de l’humidité relative de la parcelle (ex. irrigation) ainsi qu’il faut éviter les stagnations d’eau dans les parcelles.
Bonne gestion de la taille : surtout pour les arbres et arbustes, il faut bien gérer la taille afin d’éviter les endroits denses favorables à l’installation de la maladie.
Utilisation des variétés tolérantes : il faut bien choisir les variétés les moins sensibles à la Tavelure dans les zones les plus vulnérables.
Utilisation de la chaux vive : l’application de la chaux vive sur les troncs d’arbres et arbustes pendant l’hiver participe à la réduction de la presence des organes d’hivernation de la maladie dans la parcelle.
Traitements chimiques :
Il existe plusieurs matières actives efficaces contre la maladie de la Tavelure (ex. : Thiophanate-méthyl, Mancozèbe, Manèbe, Fénarimol, Zirame, Thirame, Propinèbe, Carbendazime, Captane…etc.).
Il est recommandé de se renseigner auprès d’un conseiller commercial pour avoir plus de détails sur les produits et les doses.
Noté bien que :
- Il faut alterner entre plusieurs matières actives, au moins entre trois matières actives pour éviter le problème de la tolérance ou résistance des champignons.
- Il faut respecter les bonnes pratiques phytosanitaires.
Méthodes de lutte biologique et naturelle :
Pour les méthodes de lutte naturelle, il existe quelques matières actives efficaces contre la maladie de la Tavelure à savoir :
La pulvérisation d’hydroxyde de cuivre : le cuivre est une matière active naturelle qui est très efficace sur la Tavelure.
Visiter également : https://web.facebook.com/people/Agronomie-Quotidienne/100090916804866/
