Généralités
La maladie de la Rouille des cultures est une maladie fongique qui affecte plusieurs cultures végétales, les champignons responsables de la maladie peuvent attaquer surtout la partie aérienne des plantes (les feuilles et tiges) ainsi que les grains de céréales dans quelques cas (cas rare).
La maladie de la Rouille des cultures est une maladie causée par plusieurs champignons qui appartiennent au genre : « Puccinia ».
Les champignons se développent à la surface de la végétation en causant l’apparition des lésions, sur lesquelles les champignons produisent des pustules de différentes couleurs (rougeâtre, orangée, brune…etc.) remplies de spores fongiques (le symptôme le plus important).
Les champignons responsables de la Rouille se multiplient rapidement dans les conditions climatiques favorables (humidité et température).
Le Rouille des cultures est une maladie très courante chez plusieurs cultures végétales notamment les céréales.
Dans cet article nous allons présenter la maladie de la Rouille des cultures, les cultures sensibles et finalement les techniques de lutte.
Sommaire :
Description de la maladie de la Rouille des cultures
La Rouille des cultures est une maladie cryptogamique qui affecte plusieurs cultures végétales notamment les céréales, les champignons responsables de la maladie appartiennent au genre Puccinia et à la famille Pucciniaceae.
Le champignon en attente des conditions climatiques favorables à sa croissance et son développement, passe l’hiver sous forme de spores sur les débris végétaux.
Le champignon n’a pas de préférence de tissus particuliers, les spores germent sur la surface foliaire ensuite pénètrent les tissus végétaux puis le champignon contamine et envahit le reste de la plante.
Une fois le champignon est bien installé, il produit et dissémine les spores aux alentours de la plante infectée.
Les spores de champignon se propagent principalement par le vent et l’eau, ce qui favorise leur dissémination facile et rapide sur les cultures avoisinantes de la plante infestée.
Symptômes et dégâts de la maladie de la Rouille des cultures
Les symptômes des attaques de la Rouille peuvent varier en fonction de la culture hôte et de stade de l’infection, néanmoins les symptômes communes et générales se présentent sous forme de :
- Apparition des lésions rougeâtres, orangées ou brunes sur les feuilles et tiges.
- Formation des pustules remplies de spores fongiques sur les lésions des zones infestées.
- Jaunissement et desséchements des feuilles infestées.
- Affaiblissement générale de la plante et la réduction de la croissance.
Conditions favorables à la maladie de la Rouille des cultures
Les conditions favorables à la croissance et au développement des champignons de la Rouille des cultures sont semblables entre toutes les souches de champignon, ces conditions favorables sont :
Climat doux : les champignons responsables de la Rouille préfèrent généralement des conditions climatiques douces, les températures qui varient entre 10 à 25 °C accélèrent leur cycle de vie.
Climat humide : les champignons de la Rouille préfèrent un climat frais avec une humidité élevée (pluie ou la rosée), l’humidité favorise la germination des spores et l’activité des champignons, ils sont souvent plus actifs et se développent davantage lorsque l’humidité relative est élevée (généralement en automne, hivers doux ou printemps).
Végétation dense et mauvaise circulation d’air : la végétation dense et le manque de la circulation d’air au sein de la végétation créent des conditions favorables à la prolifération des champignons de la Rouille.
Présence des plantes hôtes potentielles : La présence d’un large choix des plantes hôtes probables pour les champignons de la Rouille des cultures est un facteur favorable, ces plantes hôtes peuvent être les cultures ou bien des adventices.
Présences d’inoculum : la présence des plantes infestées ou les spores (sur les débris végétaux) est un facteur très important pour la dissémination et la propagation de la maladie dans les champs de cultures.
Cultures sensibles à la maladie de la Rouille des cultures
La maladie de la Rouille des cultures affecte un grand nombre d’espèces végétales, et chaque souche de champignon peut attaquer une ou plusieurs cultures végétales, les principales cultures sensibles à cette maladie sont :
- Ail.
- Asperge.
- Haricot vert.
- Blé.
- Haricot.
La Rouille des cultures peut affecter d’autre culture, mais ne présente pas une maladie importante.
Méthodes de lutte contre la maladie de la Rouille des cultures
Il existe plusieurs types de lutte utilisés contre la maladie de la Rouille des cultures, et le choix d’un type ou d’un autre dépend des cultures, mode de conduite et aux conditions de milieu.
Les traitements contre la maladie de la Rouille des cultures sont préventifs et curatifs, ainsi qu’il existe des mesures préventives qui permettent de limiter la présence et la dissémination des champignons responsables de la maladie de la Rouille des cultures.
Il est recommandé d’utiliser une approche intégrée pour lutter efficacement contre la maladie de la Rouille des cultures et surtout diminuer les interventions chimiques.
Mesures préventives :
La première technique utilisée pour lutter contre la maladie de la Rouille des cultures est d’éviter l’introduction de l’inoculum de la maladie dans les parcelles, ceci à travers un examen minutieux de matériel agricole en cas d’une utilisation collective.
Bonne gestion de la fertilisation : une fertilisation très azotée (excès) rend les plantes sensibles aux maladies notamment la Rouille des cultures, un plant sain et en bonne état nutritionnel peut résister à l’installation de la maladie.
Éviter l’augmentation de l’humidité relative de la parcelle : il faut bien gérer l’irrigation en cas de plantes irriguer afin d’éviter l’augmentation de l’humidité relative de microclimat de la parcelle ainsi qu’il faut éviter les stagnations d’eau.
Bonne hygiène de la parcelle :
- Il faut bien nettoyer la parcelle des débris végétaux infestés par la maladie ou qui peuvent constituer un bon substrat pour l’hivernation des champignons.
- Réduire la diversité des hôtes par la maitrise de la prolifération des adventices à la parcelle (surtout celles hôtes des champignons de la maladie).
Éviter les densités élevées : surtout pour espèces sensibles à l’attaque de la Rouille des cultures, il faut bien gérer la dose de semis ou la densité de plantation afin d’éviter les végétations denses favorables à l’installation de la maladie.
Utilisation des variétés tolérantes : il faut bien choisir les variétés les moins sensibles à la Rouille des cultures dans les zones les plus vulnérables.
Rotation des cultures : la rotation des cultures permet de casser le cycle des champignons et par conséquent réduire leur pression et présence dans la parcelle, cette technique doit obligatoirement être en association avec le désherbage.
Traitements chimiques :
Il existe plusieurs matières actives efficaces contre la maladie de la Rouille des cultures (ex. : Carbendazime, Thiophanate-méthyl, Difencoazole, Mancozèbe, Manèbe, Azoxystrobine, Tébuconazole, Picoxystrobine, Propiconazole, Epoxiconazole, Spiroxamine…etc.).
Il est recommandé de se renseigner auprès d’un conseiller commercial pour avoir plus de détails sur les produits et les doses.
Noté bien que :
- Il existe des matières actives curatives et d’autres préventives.
- Il faut alterner entre plusieurs matières actives, au moins entre trois matières actives pour éviter le problème de la tolérance ou la résistance des champignons de cette maladie.
- Il faut respecter les bonnes pratiques phytosanitaires.
Méthodes de lutte biologique ou naturelle :
Pour les méthodes de lutte biologique ou naturelle, il existe quelques matières actives efficaces contre la maladie de la Rouille des cultures à savoir :
- La pulvérisation de soufre ou de cuivre : le souffre et le cuivre sont des matières actives utilisées pour lutter contre la Rouille des cultures, à cause de leur effet antifongique.
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