Généralités
La maladie de la Pourriture blanche aux jardins d’ornement est une maladie fongique importante qui affecte plusieurs plantes ornementales, elle est appelée également la Sclerotiniose ou la Pourriture à sclerotinia.
Les champignons responsables de la maladie peuvent attaquer surtout la partie basse des plantes (tiges, collets et bulbes) et rarement les feuilles et bourgeons des plantes.
La maladie de la Pourriture blanche aux jardins est une maladie causée par plusieurs espèces de champignons qui appartiennent principalement à la famille des Sclerotiniaceae.
Les champignons se développent à la surface des tissus végétaux, pénètrent ces derniers et causent la dégradation des tissus et l’apparition des taches brunes couvertes d’un feutrage mycélien blanc (les symptômes les plus importants).
Les champignons responsables de la Pourriture blanche se multiplient rapidement dans les conditions climatiques favorables (humidité et température).
La Pourriture blanche est une maladie très courante chez plusieurs espèces végétales notamment les plantes ornementales.
Dans cet article nous allons présenter la maladie de la Pourriture blanche aux jardins ou la Sclerotiniose, les plantes sensibles et finalement les techniques de lutte.
Table des matières :
Description de la Pourriture blanche aux jardins
La Pourriture blanche est une maladie cryptogamique qui peut affecter plusieurs espèces végétales notamment les plantes ornementales.
La maladie de la Pourriture blanche aux jardins connue également sous le nom de la Sclerotiniose est une maladie causée par plusieurs espèces de champignons qui appartiennent principalement à la famille des Sclerotiniaceae, telles que : Sclerotinia sclerotiorum, sclerotium cepivorum, Sclerotinia minor…etc.
Le champignon en attente des conditions climatiques favorables à sa croissance et son développement, passe l’hiver sous forme de sclérotes (structures de survie noires et dures) dans les résidus de plantes infectées et dans le sol.
A l’arrivée des conditions climatiques favorables, les sclérotes donnent des ascospores, ces derniers infectent, germent et pénètrent les tissus végétaux, les champignons infectent surtout les tissus de tiges, collets et racines (ex. bulbes) des plantes.
Une fois les champignons sont bien installés, ils produisent et disséminent de nouvelles ascospores qui se détachent des plantes malades (infection secondaire) pour infecter d’autres plantes dans l’environnement de la plante infestée.
Les spores ou les ascospores de champignon se propagent principalement par l’eau (pluie) ou le vent, ce qui favorise la dissémination facile et rapide de la Pourriture blanche sur les plantes avoisinantes à la plante infestée.
Symptômes et dégâts de la Pourriture blanche aux jardins
Les symptômes des attaques de la Pourriture blanche aux jardins se présentent sous forme de :
- Apparition des taches brunes sur les tiges, collets et racines de plantes, ces taches se nécrosent avec l’avancement de l’infection.
- Décomposition des tissus infectées qui deviennent molles et humides (pourritures humides) avec l’apparition d’un feutrage blanc à la surface des tissus.
- Avec l’avancement de l’attaque, les zones infectées s’élargissent et se nécrosent avec l’apparition des ascospores sous forme de petits amas noirs, durs et irréguliers sur ou à l’intérieure de la partie de la plante infectée.
- Retard de la croissance, affaiblissement générale, jaunissement, flétrissement et la mort de la plante infestée en cas d’une attaque importante ou bien dans le cas de jeunes plantes.
Conditions favorables à la Pourriture blanche aux jardins
Les conditions favorables à la croissance et au développement des champignons de la Pourriture blanche aux jardins sont :
Climat doux : les champignons responsables de la Pourriture blanche aux jardins préfèrent généralement des conditions climatiques douces, les températures qui varient entre 15 à 25 °C accélèrent leur cycle de vie (généralement au printemps).
Climat très humide : les champignons de la Pourriture blanche aux jardins préfèrent un climat frais avec une humidité très élevée (supérieure à 90%), l’humidité favorise la germination des spores et l’activité des champignons, ils sont souvent plus actifs et se développent davantage lorsque l’humidité est élevée.
Présence de plantes hôtes potentielles : La présence d’un large choix des plantes hôtes possibles pour les champignons de la Pourriture blanche aux jardins est un facteur favorable, ces plantes hôtes peuvent être les plantes ornementales ou bien les adventices.
Végétation dense et mauvaise aération : la végétation dense et le manque de la circulation d’air au sein de la végétation créent des conditions favorables à la prolifération des champignons de cette maladie.
Présence d’inoculum : la présence des plantes infestées ou les ascospores (dans les plantes malades ou au sol) est un facteur très important pour la dissémination et la propagation de la maladie dans les jardins.
Plantes sensibles à la Pourriture blanche aux jardins
La maladie de la Pourriture blanche affecte plusieurs plantes aux jardins d’ornement, les principales plantes sensibles à la maladie de la Pourriture blanche aux jardins sont :
- Gazon.
- Alliums, Crucifères et Cucurbitacées ornementales.
- Espèces de plantes à bulbes.
La maladie de la Pourriture blanche peut infectée d’autres espèces, mais ne constitue pas une maladie principale.
Méthodes de lutte contre la Pourriture blanche aux jardins
Il existe plusieurs types de lutte utilisés contre la maladie de la Pourriture blanche aux jardins, et le choix d’un type ou d’un autre dépend de type de jardin (parc ou particulier), mode de conduite et aux conditions de milieu.
Les traitements contre la maladie de la Pourriture blanche aux jardins sont généralement préventifs ou curatifs, ainsi qu’il existe également des mesures préventives qui permettent de limiter la présence et la dissémination des champignons responsables de la maladie de la Pourriture blanche aux jardins.
Il est recommandé d’utiliser une approche intégrée pour lutter efficacement contre la maladie de la Pourriture blanche aux jardins et surtout diminuer les interventions chimiques.
Mesures préventives :
La première technique utilisée pour lutter contre la maladie de la Pourriture blanche aux jardins est d’éviter l’introduction de l’inoculum de la maladie dans les jardins, ceci à travers un examen minutieux des plantes nouvellement acquises ainsi que les outils de jardin en cas d’une utilisation collective (à nettoyer efficacement).
Bonne gestion de la fertilisation et de l’irrigation des plantes : une fertilisation très azotée (excès) rend les plantes sensibles aux maladies notamment le la Pourriture blanche, un plant sain et en bon état nutritionnel peut résister à l’installation de la maladie.
Bonne hygiène de jardin :
- Il faut bien nettoyer le jardin des débris végétaux infestés par la maladie ou qui peuvent constituer un substrat pour l’hivernation de champignon.
- Il faut faire un bon désherbage de jardin afin de réduire la diversité des hôtes de la Pourriture blanche.
Utilisation des variétés tolérantes : il faut bien choisir les variétés les moins sensibles à la Pourriture blanche dans les zones les plus vulnérables.
Aération des plantes : il faut éviter les semis et plantations denses aux jardins, il faut plutôt garder une bonne distance entre les arbres et plantes afin d’assurer l’aération et l’ensoleillement.
Eviter l’augmentation de l’humidité relative aux jardins : il faut éviter les stagnations d’eau aux pieds de plantes et les irrigations excédentaires pour les plantes sensibles ainsi que l’irrigation manuelle ou par aspersion afin d’éviter le mouillage de la végétation des plantes et l’augmentation de l’humidité relative aux jardins.
Éliminer les plantes infestées : il faut supprimer les plantes ou parties de plantes atteintes en cas de la localisation de premier foyer de la maladie (ces plantes doivent être brulées loin des plantes de jardin).
Favoriser la biodiversité de la faune de sol : Il faut bien entretenir la santé de sol afin de favoriser la biodiversité de la faune de ce dernier et par conséquent favoriser la présence des micro-organismes bénéfiques qui concurrencent les champignons pathogènes.
Utilisation des semences traitées : il faut utiliser des semences traitées contre cette maladie afin d’éviter l’infection des plantes au démarrage.
Rotation des plantes : la rotation des espèces sensibles avec celles non sensibles permet de casser le cycle des champignons et par conséquent réduire leur pression et présence dans le jardin, cette technique doit obligatoirement être en association avec le désherbage.
Traitements chimiques :
Il existe plusieurs matières actives efficaces contre la maladie de la Pourriture blanche aux jardins (ex. : Iprodione, Mancozèbe, Carbendazime, Cyprodinil, Fludioxonil…etc.).
Il est recommandé de se renseigner auprès d’un conseiller commercial pour avoir plus de détails sur les produits et les doses.
Noté bien que :
- Il faut alterner entre plusieurs matières actives, au moins entre trois matières actives pour éviter le problème de la tolérance ou la résistance des champignons de cette maladie.
- Il faut respecter les bonnes pratiques phytosanitaires.
Méthodes de lutte biologique ou naturelle :
Pour les méthodes de lutte biologique et naturelle, il existe quelques matières actives efficaces contre la maladie de la Pourriture blanche aux jardins, à savoir :
- La pulvérisation des huiles essentielles antifongiques, savon noir ou le bicarbonate.
- La pulvérisation des préparations à base de plante telles que : Purin d’ortie ou encore l’ail ainsi que la décoction de prêle…etc.
NB. Il est fortement recommandé de prévoir les traitements tard le soir.
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