Généralités
Le bore en agriculture fait partie des microéléments essentiels et indispensables à la croissance et à la reproduction des espèces végétales, bien que la quantité nécessaire en cet élément soit très faible néanmoins sa présence est obligatoire.
Le bore est un élément nutritif essentiel et nécessaire pour une croissance et un développement correct des plantes, l’absence de cet élément aura un effet direct sur certains processus physiologiques des végétaux.
L’apport de bore en agriculture se fait en grande partie par le sol, l’utilisation des réserves de sol ou bien simplement en cas de carence, le bore doit être apporter aux plantes par la fertilisation agricole.
La richesse des sols en bore est différente d’une zone à l’autre et d’un type de sol à l’autre, néanmoins la quantité de bore aux sols est minime également (en majorité des sols).
Les besoins des cultures en bore dépendent essentiellement de l’espèce, chaque espèce à son propre besoin en bore, les espèces les plus exigeantes en bore sont :
- Arbres fruitiers : Amandier, Olivier, Agrumes et la Vigne.
- Cultures annuelles : Pomme de terre, Betterave à sucre, Chaux-fleur, Colza et Arachide.
Dans cet article nous allons présenter les rôles de bore en agriculture, la quantité et le moment d’apport de la fertilisation à base de bore et finalement les précautions et conseils à tenir compte pour réussir l’apport de bore.
Sommaire :
Rôle de Bore en agriculture
Le bore est nécessaire aux plantes, il intervient dans le processus de plusieurs fonctions physiologiques des plantes, telles que :
Formation des parois cellulaires : le bore intervient dans le processus de l’élongation et la multiplication cellulaire essentiellement dans le processus de la synthèse de la cellulose qui est un composant essentiel de la membrane cellulosique.
Transport des sucres et de potassium : le bore joue également un rôle important dans le transport des sucres ainsi que celui de potassium vers les stomates.
Métabolismes de glucides, d’azotes, quelques protéines et des acides nucléiques : le bore joue un rôle dans les processus de la biosynthèse des glucides, les processus de l’accumulation des composés azotés, la synthèse des protéines et acide nucléiques.
Pollinisation : à l’instar des points précédents, la pollinisation et surtout la germination du pollen et la croissance du tube pollinique dépendent de l’intervention de bore.
Risques de la carence de bore en agriculture
La carence de bore dans les vergers ou les champs de cultures peut avoir plusieurs sources ou facteurs de risques, nous citons :
Sols acides : les PH acides rendent la disponibilité de bore limitée aux sols et réduisent l’absorption de cet élément par les plantes ce qui se manifestera par les symptômes de carence de bore chez les plantes.
Sècheresse : sachant que le bore est absorbé avec des quantités très faibles, donc les conditions de sècheresse qui réduisent l’absorption d’eau et des éléments nutritifs à partir de sol affectent la teneur de cet élément dans les tissus végétaux.
Sols pauvres (sols légers) : la disponibilité de bore est très limitée dans les sols pauvres en bore et essentiellement les sols très légers avec une capacité de rétention des minéraux très faible.
Symptômes de carence de bore en agriculture
Le bore en tant qu’élément essentiel pour quelques métabolismes physiologiques des végétaux, sa carence aura un effet direct sur la croissance et la production des cultures végétales.
Je tiens à préciser tout d’abord que suite aux rôles de bore en agriculture, ses symptômes de carence peuvent s’observer sur les extrémités végétatives des plantes (bourgeons végétatifs des racines et végétation) et sur les bourgeons floraux et floraison.
Alors les symptômes de carence en bore sont :
- Racines courtes et épaisses.
- Chlorose et déformation de jeunes pousses qui prennent la forme d’une touffe.
- Réduction de l’élongation cellulaire et des entre-nœuds.
- Retard de la croissance.
- Taux élevé d’échec de la pollinisation et par conséquent un avortement élevé des fleurs et boutons floraux.
- Production des fruits déformés.
- Nécrose et mort des méristèmes.
Risques de la toxicité de bore en agriculture
La toxicité de bore est un autre élément qui fait face aux plantes, la toxicité de bore peut rapidement apparaitre chez les espèces sensibles telles que : vignes, agrumes, fraises…etc.
À l’instar de tous les microéléments essentiels aux plantes la quantité nécessaire en bore est très faible, alors un excès de cet élément dans les tissus végétaux (même léger) peut se manifester par les plantes, la toxicité de bore peut être due à un sol riche en cet élément ou bien d’un apport excédentaire de la fertilisation à base de bore.
Symptômes de la toxicité de bore en agriculture
La toxicité de bore chez les plantes est semblable à la toxicité des principaux éléments minéraux essentiellement les microéléments, l’excédent de bore dans les tissus végétaux est envoyé aux veilles feuilles, sur ces dernières que les premiers symptômes apparaissent.
Les symptômes d’excès de bore sont :
- Jaunissement et nécrose progressifs des veuilles feuilles (ils commencent par les extrémités et les bordures des feuilles).
- Le jaunissement et la nécrose s’étendent sur les jeunes feuilles.
- Nécrose et la défoliation des plantes.
Moments et doses d’apport de bore en agriculture
Le bore est un élément essentiel chez toutes les cultures surtout au moment de la croissance active et de la division cellulaire (ex. floraison, nouaison, formation des fruits…etc.), la carence en cet élément affecte négativement la croissance et la réussite de la floraison (et par conséquent le rendement est affecté) des cultures.
En ce qui concerne la dose à apporter, elle dépend de plusieurs facteurs tels que : l’importance de la carence, la richesse de sol en cet élément, les conditions de milieu et la technique d’apport (foliaire ou au sol).
Le bore peut être apporté directement au sol par l’eau d’irrigation ou bien pulvérisé sur la végétation grâce à la fertilisation foliaire.
Généralement et surtout dans les parcelles à risque, une ou deux applications foliaires de bore sont nécessaires pour une floraison-nouaison correcte.
Les applications doivent se faire juste avant l’ouverture des fleurs (pleine floraison) ou bien après la pollinisation (c’est-à-dire au moment de la fin nouaison et début grossissement de fruits).
Il est recommandé d’éviter l’apport de la fertilisation à base de bore surtout en applications foliaires au moment de la floraison afin d’éviter la perturbation de déroulement de la pollinisation et le risque de la toxicité en cet éléments qui auront un effet grave sur la floraison.
Précautions et conseils
Afin de réussir l’apport de la fertilisation à base de bore, il faut :
- Il ne faut pas appliquer la fertilisation foliaire à base de bore au moment de la floraison.
- En cas de carence importante de bore, il est préférable d’apporter la fertilisation en bore sur deux ou plusieurs applications foliaires ou apports.
- En cas de causes de carence qui dépendent de sol, il est recommandé d’apporter la fertilisation de correction en foliaire.
- Il faut faire attention à l’excès ou la toxicité de bore qui pourra avoir des effets néfastes sur les cultures.
- Il faut apporter les doses de bore avec précaution et de les diviser de préférence en deux applications ou plus afin d’éviter la toxicité de cet élément.
NB. Que dans cet article nous avons présenté essentiellement le cas de bore chez les cultures aux sols, sinon pour les cultures hors-sol la gestion de cet élément ainsi que tous les autres éléments nutritifs est déférente.
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