Généralités
La maladie de l’Alternariose (ou brûlure alternarienne) est une maladie fongique qui affecte plusieurs cultures végétales, les champignons responsables de la maladie peuvent attaquer surtout la partie aérienne des plantes (les feuilles, tiges et fruits) ainsi que les tubercules au sol (Pomme de terre).
La maladie de l’Alternariose est une maladie causée par plusieurs champignons qui appartiennent au genre : Alternaria.
Les champignons se développent à la surface de la végétation ou sur les fruits en causant l’apparition des tâches brunes à noires (le symptôme le plus important).
Les champignons responsables de cette maladie se multiplient rapidement dans les conditions climatiques favorables (humidité et température).
L’Alternariose est une maladie très courante chez plusieurs cultures végétales notamment les arbres fruitiers.
Dans cet article nous allons présenter la maladie de l’Alternariose, les cultures sensibles et finalement les techniques de lutte.
Sommaire :
Description de la maladie de l’Alternariose
L’Alternariose est une maladie cryptogamique qui affecte plusieurs cultures végétales notamment les arbres fruitiers, les champignons responsables de la maladie appartiennent au genre : Alternaria.
Le champignon en attente des conditions climatiques favorables à sa croissance et son développement, passe l’hiver sous forme de spores au sol, sur les débris végétaux ou sur les semences.
Les champignons de cette maladie préfèrent les anciens ou les vieux tissus pour les attaquer en premier, ainsi que tous les tissus en contact avec les spores sont les premiers à être attaqué par cette maladie ensuite le champignon envahit le reste de la plante.
Une fois le champignon est bien installé, il produit et dissémine les conidies (sont des organes de reproduction asexuée) aux alentours de la plante.
Les spores de champignon se propagent principalement par le vent et l’eau (pluie), ce qui favorise la dissémination facile et rapide de la maladie sur les cultures avoisinantes de la plante infestée.
Symptômes et dégâts de la maladie de l’Alternariose
Les symptômes des attaques de cette maladie peuvent être différentes d’une culture à l’autre, néanmoins les symptômes communes et générales se présentent sous forme de :
- Apparition des tâches nécrotique et lésions brunes ou noires sur les feuilles et tiges (la couleur varie en fonction de stade de l’attaque) avec un centre clair et entourées d’un halo d’une couleur jaune ou brun clair.
- Pourriture et desséchements des tissus infestées.
- L’ondulation et recroquevillement du limbe de la feuille.
- Affaiblissement générale de la plante et flétrissement des parties infestés ainsi qu’une réduction de la croissance.
- Lésions brunes à noires et la pourriture des zones infestées sur les fruits.
Conditions favorables de la maladie de l’Alternariose
Les conditions favorables à la croissance et au développement des champignons de cette maladie sont semblables entre toutes les souches de champignon, ces conditions favorables sont :
Climat doux à légèrement chaud : les champignons responsables de la maladie préfèrent généralement des conditions climatiques douces, les températures qui varient entre 20 à 30 °C accélèrent leur cycle de vie.
Climat humide : les champignons de la maladie préfèrent un climat frais avec une humidité moyenne, l’humidité favorise la germination des spores et l’activité des champignons, ils sont souvent plus actifs et se développent davantage lorsque l’humidité est relativement élevée (généralement au printemps et été doux).
Végétation dense et mauvaise circulation d’air : la végétation dense et le manque de la circulation d’air au sein de la végétation créent des conditions favorables à la prolifération des champignons et l’attaque de la maladie.
Présence des plantes hôtes potentielles : La présence d’un large choix des plantes hôtes probables pour les champignons de l’Alternariose est un facteur favorable, ces plantes hôtes peuvent être les cultures ou bien des adventices.
Présences d’inoculum : la présence des plantes infestées ou les spores (au sol, sur les débris végétaux ou sur les semences) est un facteur très important pour la dissémination et la propagation de la maladie dans les parcelles.
Cultures sensibles à la maladie de l’Alternariose
La maladie de l’Alternariose affecte un grand nombre de cultures, et chaque souche de champignon peut attaquer une ou plusieurs cultures végétales, les principales cultures sensibles à la maladie de l’Alternariose sont :
- Fruits rouges : Fraisier.
- Cultures maraîchères : Tomate, Pomme de terre.
- Cucurbitacées : Concombre, Courgette.
- Cultures légumières : Carotte, laitue.
L’Alternariose est une maladie qui peut affecter d’autres cultures, mais ne représente pas une maladie importante.
Méthodes de lutte contre la maladie de l’Alternariose
Il existe plusieurs types de lutte utilisés contre la maladie de l’Alternariose, et le choix d’un type ou d’un autre dépend des cultures, mode de conduite et aux conditions de milieu.
Les traitements contre la maladie de l’Alternariose sont généralement préventifs et curatifs, ainsi qu’il existe également des mesures préventives qui permettent de limiter la présence et la dissémination des champignons responsables de cette maladie.
Il est recommandé d’utiliser une approche intégrée pour lutter efficacement contre la maladie de l’Alternariose et surtout diminuer les interventions chimiques.
Mesures préventives :
La première technique utilisée pour lutter contre la maladie de l’Alternariose est d’éviter l’introduction de l’inoculum de la maladie dans les parcelles, ceci à travers un examen minutieux des plantes nouvellement acquises ainsi que l’utilisation des semences traitées.
Bonne gestion de la fertilisation : une fertilisation très azotée (excès) rend les plantes sensibles aux maladies notamment à la maladie de l’Alternariose, un plant sain et en bon état nutritionnel peut résister à l’installation de la maladie.
Éviter l’augmentation de l’humidité relative de la parcelle : il faut bien gérer l’irrigation et éviter l’irrigation gravitaire ou par aspersion pour les cultures sensibles ainsi qu’il faut éviter les stagnations d’eau dans les parcelles.
Bonne hygiène de la parcelle : il faut bien nettoyer la parcelle des débris végétaux infestés par la maladie ou qui peuvent constituer un bon substrat pour l’hivernation des champignons, et afin de réduire la diversité des hôtes il faut faire un bon désherbage de la parcelle.
Utilisation des variétés tolérantes : il faut bien choisir les variétés les moins sensibles à l’Alternariose dans les zones les plus vulnérables.
Rotation des cultures : la rotation des cultures permet de casser le cycle des champignons et par conséquent réduire leur pression et présence dans la parcelle, cette technique doit obligatoirement être en association avec le désherbage.
Traitements chimiques :
Il existe plusieurs matières actives efficaces contre la maladie de l’Alternariose (ex. : Difencoazole, Manèbe, Mancozèbe, Chloropicrine, Propinèbe, Cymoxanil, Chlorothaloni, Cuivre (plusieurs formulations)…etc.).
Il est recommandé de se renseigner auprès d’un conseiller commercial pour avoir plus de détails sur les produits et les doses.
Noté bien que :
- Il faut alterner entre plusieurs matières actives, au moins entre trois matières actives pour éviter le problème de la tolérance ou résistance des champignons de la maladie.
- Il faut respecter les bonnes pratiques phytosanitaires.
Méthodes de lutte biologique ou naturelle :
Pour les méthodes de lutte biologique ou naturelle, il existe quelques matières actives efficaces contre la maladie de l’Alternariose à savoir :
- La pulvérisation de cuivre : le cuivre est une matière active naturelle très efficace sur l’Alternariose.
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